সালাম ডেইরি ফার্ম অ্যান্ড ফুড প্রোডাক্টসের কারখানায় স্যাঁতস্যাঁতে মেঝেতে খবর তৈরি, খাবারে মাছি, অস্বাস্থ্যকরভাবে সংরক্ষণসহ অসংখ্য অনিয়ম মিলেছে। সেসব সংশোধনের জন্য ১৫ দিন সময় বেধে দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
মঙ্গলবার (১৮ মে) বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের মনিটরিং অফিসার আসলাম উদ্দীনের নেতৃত্বে মনিটরিং টিম রাজধানীর মুগদার বৌদ্ধ মন্দির এলাকায় সালাম ডেইরি ফার্ম অ্যান্ড ফুড প্রোডাক্টস পরিদর্শন করে।
এ সময় কারখানাটির অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ, নোংরা মেঝে, খাবারে পোকামাকড়ের উপস্থিতি, নোংরাভাবে সংরক্ষণ, শ্রমিকদের অস্বাস্থ্যকর হাতে খাবার খাবার তৈরিসহ বিভিন্ন অনিয়ম দেখা যায়।
এরপর মনিটরিং টিম কর্তৃপক্ষকে বিভিন্ন দিকনির্দেশনা দিয়ে তা সংশোধনের জন্য ১৫ দিন সময় নির্ধারণ করে দেন।
এ সময় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের মনিটরিং অফিসার এম ইমরান হোসেন মোল্লা ও মনিটরিং অফিসার আমিনুল ইসলাম উপস্থিত থেকে সার্বিক সহযোগিতা করেন।