সুপ্রাচীনকাল থেকেই মানুষ রোগের উপশমে ভেষজ উপাদানের ব্যবহার করে আসছে। এরমধ্যে অনেক ভেষজ রয়েছে যেগুলো আমাদের দেহকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। তার মধ্যে একটি হল থানকুনি পাতা। এই পাতার ইংরেজি নাম পেনিওয়ার্ট।
হালকা তেতো স্বাদের এই থানকুনি পাতা খাদ্য এবং ওষুধ দু’ভাবেই ব্যবহার হয়। তাছাড়া এর শেকড়সহ পুরো অংশই খাওয়া যায়। ভর্তা, ভাজি, বড়া তৈরির পাশাপাশি এই পাতা দিয়ে চাটনি, সালাদ এবং পানীয়ও তৈরি করা যায়। ভেষজ হিসেবে এর বহুমাত্রিক উপকারিতা জেনে নিন
বাত ব্যথা থেকে মুক্তি
যারা বাতের ব্যথায় ভুগছেন তাদের জন্য উপকারী হতে পারে থানকুনি পাতা। প্রতিদিন অন্তত দুটি থানকুনি পাতা চিবিয়ে খাওয়ার অভ্যাস করুন। এতে বাতের সমস্যা থেকে দূরে থাকবেন অনেকটাই।
মূত্রনালীর সংক্রমণ
মূত্রনালীর সংক্রমণে যারা ভোগছেন তাদের জন্য থানকুনি পাতা হতে পারে মহৌষধ। পরিষ্কার ও তাজা থানকুনি পাতা সেদ্ধ করে সেই জল একটি গ্লাসে ছেঁকে তাতে মধু মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে পান করুন।
হজমের সমস্যা দূর করে
তাজা থানকুনি পাতা এক চিমটি লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়মিত পান করলে হজমশক্তি ভালো থাকে।
পেট এবং লিভার ভালো রাখে
প্রতিদিন সকালে একটি পাকা কলার সঙ্গে কিছু থানকুনি পাতা খেলে তা পেটের স্বাস্থ্য এবং লিভার দুটোই ভালো রাখবে।
ক্ষত নিরাময়ে
এর অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য খুব দ্রুত ক্ষত সারাতে সাহায্য করে। ক্ষত নিরাময়ে এবং ত্বকের কার্যকারিতা বাড়াতে শুকনো থানকুনির গুঁড়া দিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করে ক্ষতস্থানে প্রয়োগ করুন।
পেটের আলসার
এটি পেটের সংক্রমণ দূর করতে সাহায্য করে। সেজন্য প্রথমে পরিষ্কার ও তাজা থানকুনি পাতা সেদ্ধ করুন। এরপর সেই জল একটি গ্লাসে ছেঁকে নিন। এরপর তার সঙ্গে যোগ করুন মধু। পেটের আলসারজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে প্রতিদিন সকালে এই পানীয় পান করুন।
অনিদ্রা দূর করে
অনিদ্রার সমস্যা দূর করার জন্য খেতে পারেন থানকুনি পাতা। প্রতিদিন দুইবার ২/৪ চামচ থানকুনির রস ও মধু মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন।
কাশি এবং শ্বাসযন্ত্রের অসুখ সারাতে
মধুর সঙ্গে থানকুনি পাতার রস মিশিয়ে খেলে তা সহজেই কাশি এবং শ্বাসযন্ত্রের অন্যান্য অসুখ সারাতে সাহায্য করতে পারে।
চুল পড়া কমায়
প্রতিদিন সকালে এক চা চামচ শুকনো থানকুনির গুঁড়া দিয়ে তৈরি প্যাক মাথায় ব্যবহার করলে তা চুল পড়া কমাতে সাহায্য করে অনেকটাই।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
নিয়মিত খাবারের তালিকায় থানকুনি পাতা রাখেন তবে আর কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগতে হবে না।
