আজকের নতুন রাঁধুনীরা কেক-পিজা খুব সহজেই তৈরি করেন। তবে শাক-সবজিতে প্রায়ই বুঝে উঠতে পারেন না, কীভাবে সব থেকে মজা করে রান্না করা যায়। আপনাদের জন্য স্বাদে ও পুষ্টিতে অনন্য
রান্না করার পর হেঁশেলে খাবারে গন্ধ থেকেই যায়। বিশেষ করে মাছ, মাংস রান্না হলে সহজে সে ঘ্রাণ রান্নাঘর ছেড়ে যেতে চায় না। তবে শুধু রান্নাঘর বললে ভুল হবে। খাওয়ার পর
দেশের বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে চকলেট দিয়ে তৈরি নানা ধরনের পানীয় পাওয়া যায়। পরিচিত পানীয়র মধ্যে একটি হট চকলেট। শীতের দিনে এ পানীয়ের চাহিদা বেড়ে যায় অনেক। হট চকলেট পান করেন না
৯০ দশকে সেই বিজ্ঞাপন মনে আছে আপনার? ‘শীতে ফেটেছে ঠোঁট, হৃদয়ে লেগেছে চোট; সেই ফাটা ঠোঁট দেখে মনে লাগে চোট!’ শীতের হিমেল হাওয়ায় এক তরুণীর ঠোঁট লুকানো দেখে তরুণদের বক্রোক্তি। দিন বদলেছে।
কোলেস্টেরলের সমস্যায় যারা ভুগছেন তাদের হাজার বিধি-নিষেধ মেনে খাওয়া-দাওয়া করতে হয়। কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভোগা মানুষের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখতে পারে, রইল এমন পাঁচটি তেল। অলিভ অয়েল জলপাই থেকে নিষ্কাশিত এই তেল, বিশেষত এক্সট্রা
শীতকাল আসবে আর বাঙালির রান্নাঘরে পিঠা তৈরি হবে না, এমন যেন হতেই পারে না। শীতকাল যতদিন আছে ততদিন পিঠা বানানো চলবেই। খুব সহজে তৈরি করা যায় এমন পিঠার মাঝে অন্যতম
অনেকের কাছেই শীতকাল বেশ প্রিয়। কারণ, এই মৌসুমে মন খুলে খাওয়া-দাওয়া করা যায়। শীতকালে মিষ্টির ক্ষেত্রেও থাকে রকমারি বাহার। মিষ্টিতে এই সময় গুড়ের ব্যবহার তার স্বাদ বাড়িয়ে দেয় কয়েক গুণ।
প্রেগন্যান্সির পর নারীকে কিছু সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। বিশেষত পেটের মেদ কমানোর একটি বড় সমস্যা। শরীরে বাড়তি ওজনের বিষয়ে নারীরা সবসময় সচেতন। কিন্তু চাইলেও প্রেগন্যান্সির পর সবাই জিমে যাওয়ার সুযোগ
রাত পোহালেই খ্রিস্ট ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় অনুষ্ঠান বড়দিন। আর বড়দিন মানেই বিভিন্ন স্বাদের কেক ও আলোকসজ্জা এবং বাহারি মিষ্টান্ন। বড়দিন উপলক্ষে এবার যারা ক্রিসমাস কেক বানানোর পরিকল্পনা করছেন তাদের
দিনে দিনে শীতের সঙ্গে বেড়েছে কাশি এবং ঠাণ্ডা, হয়ে আছে নাক-বন্ধ, গলাব্যথা বা জ্বর, পেটে সমস্যা আরও কত কিছু! এসব অসুস্থতা থেকে মুক্তি পেতে আমাদের রান্না ঘরের ছোট কৌটায় রাখা
