চা পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুব কমই আছেন। চায়ের জন্য নির্দিষ্ট সময়ের প্রয়োজন হয় না। দিন কিংবা রাত যে কোনো সময়েই আমরা চা পান করে থাকি। কিন্তু জানেন
প্রচণ্ড গরমের মধ্যে আজ বাঙালির প্রাণের উৎসব পহেলা বৈশাখ। রোদের মধ্যে ঘোরাঘুরি করে বাসায় ফিরে যদি বানানো যায় জিভে জল আনা পোড়া আমের শরবত, তাহলেতো কথাই নেই। এই গরমে পোড়া
এখন বাজারেজুড়ে রাজত্ব চালাচ্ছে লাল-সবুজ তরমুজ। গরমে শরীরের পানিশূন্যতা দূর করার ক্ষেত্রে ফলটির তুলনা হয় না। তবে অনেকেই তরমুজ খাওয়ার সময় এর দানা ফেলে দেয়। এই কাজটি কিন্তু মোটেও ঠিক
বাঙালির পাতে বাহারি ভর্তা, সঙ্গে কাঁচামরিচ আর পেঁয়াজ! ব্যস, পেটতো ভরবেই, একইসঙ্গে মনও জুড়াবে। পহেলা বৈশাখে বাংলা নববর্ষকে সাদরে বরণ করতে পান্তা-ইলিশ আর ভর্তা দিয়ে ভাত খাওয়ার চল সেই আদিকাল থেকেই।
ঈদ মানেই ভুরিভোজ খাওয়া-দাওয়া। আর যেকোনো উৎসবে ঘরে বসেই খুব সহজে বানাতে পারেন লাউয়ের কোপ্তা। কোপ্তা এমনিতেই সুস্বাদু একটি খাবার। প্রায় সব বাড়িতেই কোপ্তার কিছু না কিছু পদ রান্না করা
প্রেসার, ওজন বেশি, ডায়াবেটিস বা কোলেস্টেরলের সমস্যা? প্রতিদিন সকালে এক কাপ মোরিঙা ম্যাজিক চা পান করুন। শারীরিক নানা সমস্যার সমাধান দেবে ভেষজ গুণে ভরা মোরিঙা ম্যাজিক চা। আচ্ছা মোরিঙা চেনেন
ঈদ মানেই স্পেশাল সব খাওয়া-দাওয়া। প্রতিদিনের মতো মাংস ঝোল-ভুনার পরিবর্তে ঈদের জন্য স্পেশাল রেসিপি জেনে নিন: মাটন কোরমা যা যা লাগবে: খাসির মাংস দুই কেজি, পেঁয়াজবাটা আধা কাপ, রসুনবাটা দুই
রোজার ঈদে খুশির দিনে মজার মজার খাবারতো সবারই চাই, একদিন না হয় নিয়ম না মেনেই ভোজন চলুক, তবে কিছু বিষয় খেয়াল রেখে খেলেই শরীরের জন্য ভালো হয়। খাবার নিয়ে সমস্যা
ঈদ মানেই ভুরিভোজ খাওয়া-দাওয়া। আর যেকোনো উৎসবেই তো মিষ্টি পোলাও, চিড়ের পোলাও আমরা অনেকভাবেই খেয়ে থাকি। কিন্তু সরমালাই পোলাও রান্না করে খেয়েছেন কখনো? এটি রাধতে খুব সহজ। খেতেও সুস্বাদু ও
হাড়ের জোর বাড়িয়ে তুলতে ও ত্বক ভালো রাখতে তেল মালিশের যথেষ্ট ভূমিকা রয়েছে। তাই জন্মের কয়েকদিন পর থেকেই বাচ্চাদের তেল মালিশ করানোর রেওয়াজ রয়েছে প্রায় সব বাড়িতেই। হাড়ের গঠন থেকে
