খেজুর অনেকেরই প্রিয় ফল। আমাদের দেশে যদিও উপলক্ষ ছাড়া খেজুর তেমন একটা খাওয়া হয় না। খেজুরে রয়েছে উচ্চমানের লোহা ও ফ্লোরিন। ভিটামিন ও খনিজের উৎস এ ফলটি প্রতিদিন খেয়ে কমাতে
একটু ভেবে দেখুন তো, সারা দিনে আমরা যে খাবারগুলো খাওয়ার কথা চিন্তা করি, তার বেশির ভাগই কি চিনি দিয়ে তৈরি, মিষ্টি স্বাদের? উত্তর যদি হ্যাঁ হয়, তবে সচেতন হওয়ার সময়
সাইট্রাস ফ্রুট কমলা। স্বাদে টক বা মিষ্টি। এটি সাধারণত শীতকালীন ফল ও ঠাণ্ডা মৌসুমে বেশি পাওয়া যায়। ঠাণ্ডাজনিত অসুখ সারাতে এ ফলটি অত্যন্ত কার্যকরী। বিশ্বের সবচেয়ে বেশি কমলা উৎপাদন হয়
তেজপাতা একটি সুগন্ধিযুক্ত ঔষধি পাতা। স্যুপ, পায়েস ও অন্যান্য সিদ্ধ জাতীয় খাবারে সুগন্ধ যোগ করতে তেজপাতা ব্যবহার করা হয়। প্রাচীন গ্রীকে ঐতিহ্যগত ওষুধ বানাতে তেজপাতা ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়। আসুন জেনে নিই
শীতকালে শসা খাওয়ার পরিমাণটা বাড়িয়ে দিলে উপকার হয়। এমনটি বলেছেন স্বাস্থ্য সচেতনরা। কারণ, সারা বছরের সেরা খাবারগুলো পাওয়া যায় এই শীতকালে। বিয়ে, বনভোজন, পর্যটন, চড়ুইভাতি ধরনের সব আয়োজনটা বেশি হয়
শীত মানেই বাজারে সয়লাব ফুলকপি। যদিও এখন সারা বছরই টুকটাক এই সবজির দেখা মেলে। তবে শীতকালীন তথা মৌসুমি ফুলকপি অনন্য। আর রান্নায় ফুলকপি মানেই স্বাদে নতুন মাত্রা। মাছ রান্নায় কয়েক
মশা তাড়ানোর বিভিন্ন উপায় আমাদের জানা থাকলেও মাছি দূর করার কার্যকর উপায়ের অভাবে প্রায়ই পড়তে হয় বিড়ম্বনায়। খাবার ঢাকনি ছাড়া এক মিনিট রাখলেই মাছি বসে যায়। এছাড়া রান্নাঘরে মাছির উৎপাত
গাছ বরাবরই মানুষের উপকারী বন্ধু। অন্দরসজ্জা ছাড়াও ঘরে লাগানো গাছ আপনার স্বাস্থ্যেরও দেখভাল করে। বাড়িতে গাছপালা থাকলে তা ঘরের পরিবেশকে রাখে অক্সিজেন সমৃদ্ধ, সঙ্গে বায়ু পরিশোধনের কাজও করে। তবে আরামদায়ক
ডিমকে বলা হয় ‘সুপারফুড’। বিভিন্ন খাদ্যগুণ রয়েছে ডিমে। এতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়। এসব উপাদান একত্রে মিলে ক্লান্তি দূর করে। ডিমের কুসুমে থাকা ফ্যাট চটজলদি শরীরে এনার্জি পুরে
রসুন খাওয়ার পরামর্শ অনেক সময় আমরা পাই। কোন কোন সমস্যা থেকে এই রসুনে মুক্তি পেতে পারি, তা অনেক সময়ই খেয়াল থাকে না। চলুন জেনে নিই প্রতিদিন মাত্র দুই কোয়া রসুন
