লেবানিজ ফুড বিশ্বব্যাপি সমাদৃত। স্বল্প পরিসরে এক সময় বাংলাদেশেও শুরু হয় লেবানিজ ফুডের যাত্রা। তবে তা ছিল গুলশান-ধানমন্ডি কেন্দ্রিক। এরই ধারাবাহিকতায় বিশ্বখ্যাত লেবানিজ ফুড ব্র্যান্ড অ্যারেক্সের ফ্রাঞ্চাইজি নিয়ে এসেছে দেশি
সম্পর্ক সব সময় সরল রেখায় চলে না। আমরা যেভাবে দিন কাটানোর আশায় একটি সম্পর্কে যাই, বেশিরভাগ সময়ই খুব বেশিদিন সেই প্রত্যাশা পূরণ হয় না। সম্পর্কের তিক্ততা দূর করে যেভাবে
শীতের সবজি আমাদের সবারই প্রিয়। শীত পড়তেই নানা ধরনের মৌসুমি সবজিতে ভরে যায় বাজার। এর মধ্যেই রয়েছে শিম। এ সময়ে প্রায় সব রান্নাতেই শিম দেওয়া হয়। এ সবজিতে রয়েছে
দারুচিনি রান্নায় ব্যবহৃত সব থেকে পরিচিত মশলার মধ্যে অন্যতম। শুধু স্বাদ বা গন্ধের জন্য নয়, বিভিন্ন ওষুধ সম্বন্ধীয় বৈশিষ্ট্যের জন্যেও দারুচিনি খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ‘সিনামালডিহাইড’ খাবারের গন্ধ ছাড়াও
জীবন সহজ করতে উপকারী হচ্ছে ঘরের ওভেনটি। ঘরের মাইক্রোওয়েভ ওভেন থাকলে অনেক কাজ সহজ হয়ে যায়। রান্না করা বা খাবার গরম করার জন্য ওভেন ব্যবহারের সময় কিছু বিষয় লক্ষ্য রাখতে
প্রতিটি ফলেরই কিছু না কিছু গুণ আছে। কলা এমন একটা ফল যা খেলে দ্রুত ক্লান্তি দূর হয়। কলায় রয়েছে ফাইবার, পটাশিয়াম ও কার্বোহাইড্রেট। এ উপাদান একত্রে মিলে শরীরকে শক্তি দেয়।
ভালোবাসার থেকে সুন্দর অনুভূতি পৃথিবীতে বোধহয় আর একটাও নেই। সেই কারণে যুগে যুগে মানুষ ভালোবাসেন। কবি, গদ্যকার একের পর এক লিখেছেন অমর প্রেম কথা। কিন্তু মুশকিল হচ্ছে, সেই মানুষটিকে মনের কথা
শীতে বাজারে প্রচুর কমলা পাওয়া যাচ্ছে। ইচ্ছে করলেই কমলা বা মাল্টা দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন মজার মারমালেড। উপকরণ কমলা বা মাল্টা ১২টি, চিনি ৪কাপ, পানি ১কাপ। প্রণালী প্রথমে
‘আইডিয়া পিঠা পার্ক’ মূলত শিক্ষার্থীদের বিকল্প কর্মসংস্থান সৃষ্টির একটি উদ্যোগ ও সামাজিক প্রতিষ্ঠান। যশোর শহরের খড়কী শাহ্ আব্দুল করিম রোডে অবস্থিত ব্যতিক্রম এ প্রতিষ্ঠানটি। যেকোনো ঋতুতেই এখানে এলেই মিলবে অনন্য
আপনি ডাল পছন্দ করুন আর না করুন বাঙালি হলে আপনার পাতে ডাল থাকবেই। হোক তা দুই-একদিন পর পর। মসুর থেকে মুগ সব ডাল আমাদের পছন্দ। প্রোটিন ও ফাইবারের গুরুত্বপূর্ণ উৎস
